Jul 01 2015

M-am apucat de gătit și asta mi-a schimbat viața.

Tag: Stil de viațăTeodor Mincu @ 08:15

food
Până în urmă cu câteva luni, gătitul era pe același loc cu spălatul și călcatul rufelor. O activitate necesară dar indezirabilă, de multe ori suprimată de un pachet de biscuiți, niște brânzeturi, pizza și tot felul de dulciuri de seară.

Până într-o zi în care îmi doream foarte mult niște clătite și nu avea cine să mi le facă. Promisiuni am mai primit însă clătite mai rar. Așa că, pe principiul „if you want something, go get it”, mi-am cumpărat făină și celelalte ingrediente și m-am apucat de ele. Ce putea să se întâmple?
Citește în continuare..


Jun 20 2013

Sushi rolls

Tag: La bucătărie,Stil de viațăTeodor Mincu @ 07:03

Sushi RollsNumele corect pentru ceea ce va urma să vă prezint este de „Maki” sushi sau Sushi „Rolls”.

De când am fost în Barcelona unde am putut gusta mai multe tipuri de sushi, am rămas îndrăgostit de acest tip de mâncare. Nu sunt o fire gurmandă însă atunci când mănânc sushi bine făcut simt că am un orgasm gastronomic. Puține feluri de mâncare mai cunosc care să-mi placă atât de mult precum acesta.

Sushi este mâncarea de zi cu zi a japonezilor însă la noi intră la categoria delicateselor. Aceasta deoarece la restaurant prețurile sunt destul de sus iar acasă dacă dorești să folosești ingrediente originale, acestea sunt destul de scumpe.
Citește în continuare..


Jun 03 2013

Drumul spre un mic dejun cât mai sănătos.

Tag: La bucătărie,Stil de viațăTeodor Mincu @ 09:11

SeminteNu mai este nici un mister faptul că sănătatea fiecăruia dintre noi depinde de stilul său de viață. Pentru un stil de viață sănătos am identificat două componente: sportul și dieta. Când zic dietă nu mă refer la vreo cură de slăbire ci la ceea ce mâncăm zilnic.

Astăzi vreau să împărtășim (poți ajuta și tu cu un comentariu, nu durează decât 2 minute) dieta optimă pentru micul dejun. Mai exact vă voi povesti cam ce (am ajuns să) mănânc eu la micul dejun pentru a-l face cât mai sănătos și rapid de preparat.
Citește în continuare..




Switch to our mobile site